RINCONES DE URUGUAY – COMUNIDADES LOCALES

DÍA 1 COLONIA DEL SACRAMENTO

Llegada al puerto de Colonia del Sacramento, donde serán recibidos por nuestro representante.

Luego de realizar el check in en el hotel, realizan un walking tour por el barrio histórico preservado, que nos transporta a la época colonial a pesar de expresar una intensa belleza moderna bajo líneas anticuadas. El memorable recorrido a pie los lleva a la Calle de los Suspiros, la Iglesia del Santo Sacramento, el Bastión de San Pedro, el vertedero de municiones, el faro, los museos (portugués, español, azulejos, etc.).  El tour culmina en un restaurante típico del Casco Histórico con un almuerzo de 3 pasos con una copa de vino. A continuación visitan la Plaza de Toros pasando por la rambla de la ciudad, con una hermosa vista del Rio de la Plata. Finalmente regresan al hotel para descansar. Noche en Colonia del Sacramento

DÍA 2 EL LEGADO / CAMPONTINTO

La mañana siguiente, luego del desayuno, salida con destino a Carmelo, ubicado a una hora de viaje.

Visitan la campiña de Carmelo y La Calera de Las Huerfanas, Ruinas de una capilla jesuítica antes de hacer una parada en una bodega histórica familiar, donde realizarán una degustación y podrán almorzar deliciosos platos locales acompañados por excelentes vinos. Luego continúan rumbo a Campotino, una bodega y hotel de campo rodeada de naturaleza.  Luego del Check in y tendrán tiempo libre para relajarse y refrescarse. Finalmente se lleva a cabo una cena criolla con comida típica de campo y vinos de la bodega para darles una cálida bienvenida! Noche en Campotinto

DÍA 3 CAMPONTINTO / CASA DEL BOSQUE

A la mañana siguiente, luego del desayuno, tiempo libre para disfrutar de las actividades que ofrece el lugar, como caminatas por el sendero, avistamiento de aves, recorridas en bicicleta o simplemente recostarse a leer un buen libro bajo la sombra de algún árbol y disfrutar de la paz del entorno.

A la tarde salida hacia La Casa del Bosque, un emprendimiento rural llevado a cabo por la agrupación de Mujeres Rurales del Uruguay.

Bienvenida en el lugar, seguida de un senderismo por la zona del arroyo conociendo su historia, recolección de yerbas medicinales y reconocimiento de la flora autóctona. Continúan hacia la zona de las “parideras”, donde se hace la cría de ovinos, para conocer sus procesos. Regreso a las instalaciones para una charla de vida de las Mujeres Rurales y el empoderamiento de la mujer en el ámbito rural.  La charla será servida con café, té, fiambres, quesos, panes caseros saborizados, roscas caseras, alfajores, tartas de manzana y licor casero para la despedida.  Regreso y noche en Campotinto.

DÍA 4 CAMPONTINTO / LAS MARGARITAS

Desayuno de campo en el hotel.  Tiempo libre para continuar disfrutando de su estadía en Campotinto.  A la hora indicada traslado a Las Margaritas para una visita única.

En un marco natural se llevará a cabo un taller de pintura donde los visitantes tendrán la posibilidad en dos horas de pintar su propia obra con diferentes técnicas. Para ello encontraran un bastidor de madera de 30 cm x 30 cm con un lienzo en blanco, pinceles, pinturas acrílicas y bastidores de mesa.

El taller se cierra con una merienda servida en la estancia. Se propone una merienda típicamente de campo, panes y tartas caseros, mermeladas, quesos y licores de la zona.

Al finalizar regresan a Campotinto. Noche en Campotinto

DÍA 5 CAMPOTINTO/ VILLA SORIANO / MERCEDES

Luego de un delicioso desayuno de campo en el hotel, salen rumbo a Villa Soriano, pueblo fundado en 1624 como una reducción de indios Chanáes. En este sitio, Santo Domingo Soriano, constituye el asentamiento europeo más antiguo en territorio uruguayo. Declarada Monumento Histórico Nacional, en el pequeño pueblo se puede respirar lo que fue el primer centro poblado fundado por los españoles en la banda oriental del río Uruguay. Hoy conocerán un emprendimiento rural donde se rescata el conocimiento de la alfarería indígena con las técnicas que usaban los Chaná Timbú.

Aprenderán a realizar cerámica indígena en un taller de alfarería en una chacra típica de la zona acompañado de comida casera de campo al disco de arado. Al finalizar el taller continuamos rumbo a Mercedes. Noche en Mercedes

DÍA 6 MERCEDES CITY TOUR Y VISITA A LOS APIARIOS FLOTANTES EN LAS ISLAS DEL ÁREA PROTEGIDA

Desayuno en el hotel.  A continuación, recorrido por la ciudad visitando la rambla, el rosedal, y los murales pintados por diversos artistas locales e internacionales. Luego salen rumbo a Nuevo Berlín, pequeña localidad ubicada a tan solo 40 minutos de distancia.

Comienza la aventura con un paseo en bote por en rio que da nombre a nuestro país y descubrirán el exuberante monte subtropical isleño que rodea los apiarios de la zona. Los más valientes pueden conocer una colonia de abejas en plena labor y colaborar con el manejo de la colmena de la mano de un apicultor local. También podrán deleitarse con una degustación de miel pura en el lugar antes de regresar a los botes.  Al finalizar esta experiencia regresan a Mercedes. Noche en Mercedes.

DÍA 7  MERCEDES / MONTEVIDEO / TALLER DE CANDOMBE

La mañana siguiente, luego del desayuno, salida con destino a a Montevideo. Al llegar al hotel check in y tiempo libre para refrescarse y descansar.

A la tarde City Tour por la ciudad conociendo los principales barrios: Pocitos, Punta Carretas, Carrasco y sus casonas con grandes jardines, la Rambla con vistas al Rio de la Plata y la ciudad vieja.

El Tour culmina con un taller de candombe donde conocerán de primera mano el origen y la historia de esta música tan típica de nuestro país, al mismo tiempo que podrán sumarse a una cuerda de tambores y ser parte del show mientras se degustan carnes a la parrilla. Regreso al hotel. Noche en Montevideo.

DÍA 8  MONTEVIDEO WINEMAKER / EXPERIENCIA PRIMUSEUM

Desayuno, y salida hacia Bodega Varela Zarranz, uno de los más antiguos y hermosos establecimientos vitivinícolas del Uruguay. Un camino bordeado de olivos centenarios nos conduce, a través de los viñedos, hasta la bodega, fundada a fines del siglo XIX, siendo hoy, patrimonio de la vitivinicultura uruguaya. Allí espera a los visitantes un integrante de la familia, para guiarlos en un recorrido a través de viñedos y bodega, donde se narra la historia del establecimiento, se explica el proceso de elaboración del vino, así como de los espumosos naturales de la familia, elaborados bajo el método tradicional, Método Champenoise. Se recorre la sala de barricas y la antigua cava donde se atesora la mayor colección de toneles de roble francés en uso en nuestro país, que datan del año 1903. Luego de la visita se lleva a cabo la experiencia Vinícola o Enólogo por un día.  Con esta experiencia, tendrá la oportunidad de crear su propia mezcla.  Se trabaja en equipos pequeños con las siguientes opciones:

3 variedades diferentes de tintos: Tannat, Cabernet Sauvignon, Marselán y Merlot.

En ambos casos, la idea es definir los diferentes porcentajes de cada variedad para crear el La mejor y personalizada mezcla para el equipo. Serás parte de todo este proceso, siendo un enólogo por un día. Cada uno de los miembros del grupo llevará su propia botella, con una etiqueta especial que contiene su nombre y descripción de su mezcla personalizada. La visita culmina en la casa del sótano, redecorada como sala de degustaciones. En un amplio y confortable salón, con paredes de piedra originales.

Luego degustaremos 4 vinos de Varela Zarranz (uno de cada línea de elaboración), acompañados de deliciosos embutidos y queso, una parrillada tradicional armonizará nuestra degustación (Colita de cuadril, Filete de cerdo, mollejas, chinchulines, chorizos) con un acompañamiento de ensaladas mixtas, terminando con un postre.  Al finalizar, regreso hacia Montevideo.

Tiempo libre hasta la noche, para su traslado a la cena- show en Primuseum: una casona de la ciudad vieja que data de 1870, en donde se alberga una colección con más de 3000 antigüedades. Durante la noche se viste de gala ofreciendo a los visitantes una experiencia única en la localidad, en donde de forma armónica se combinan la gastronomía, cultura y el tango. Disfrutarán de comida típica local, con el maridaje de los mejores vinos Uruguayos, incluido el Tannat, cepa insignia.

Al finalizar, regreso al hotel. Noche Montevideo.

DÍA 9 MONTEVIDEO / PUNTA DEL ESTE

Luego de desayunar, Salida de Montevideo por la Rambla Naciones Unidas y la ruta Interbalnearia hasta llegar a Casapueblo (Ingreso incluido), una obra de arte arquitectónica residencia del gran artista plástico Carlos Paéz Vilaró y actualmente Museo y Galería de Arte. Desde allí se tiene una majestuosa vista de Punta Ballena y Portezuelo. Seguimos hasta la Barra de Maldonado con cruce de su puente ondulado y retornamos a la península por la costanera de la playa Brava. Podrán disfrutar de tiempo libre para el almuerzo (incluido en un restaurante típico) y actividades personales en la zona del puerto y

centro de la península.  Al finalizar el tour, check in en el hotel en Punta del Este. Noche en Punta del Este.

DÍA 10  PUNTA DEL ESTE / PUEBLO GAUCHO / LAGUNA GARZON

La mañana siguiente, luego del desayuno, salida con destino a Pueblo Gaucho, ubicado a pocos minutos del hotel.  Dos hectáreas dedicadas a la cultura y tradición del Gaucho y sus costumbres, los situarán en la época colonial, con sus chozas, caminos, vestimentas, herramientas, costumbres y pueblerinos.

De la mano de un guía local experimentaran un viaje en el tiempo que los trasladará a otra época. Sin dudas un paseo original e imperdible para conocer acerca de uno de los personajes más importantes de nuestra cultura.  Al finalizar el recorrido, almuerzo típico de parrilla.

Continúan rumbo a la Laguna Garzón, área protegida, ideal para ecoturistas que disfrutan de vivir aventuras al aire libre.  Noche en Laguna Garzón.

DÍA 11  LAGUNA GARZON / LAGUNA DE ROCHA

Luego de desayunar a orillas de la laguna, tendrán tiempo libre para disfrutar de este hermoso y único lugar.  La Laguna Garzón y su zona costera integran el Parque Nacional Lacustre, la Reserva Mundial de Biósfera Bañados del Este, es Área de interés para la conservación y fue declarada Reserva Turística Nacional.

Hacia el mediodía se trasladan a pocos kilómetros de Garzón, para visitar la Laguna de Rocha, una gran extensión de agua de más de 70 kilómetros cuadrados cuya particularidad es, curiosamente, su escasa profundidad, ya que en promedio no supera los 70 centímetros, habiéndose constatado una profundidad máxima de 1.6 metros. La laguna está separada del mar por una franja arenosa de aproximadamente un kilómetro de ancho, aunque en su extremo sur la distancia se reduce notoriamente, generándose ocasionalmente el debilitamiento de la barra lo que provoca la conexión de la laguna con el océano.

Esta laguna es el hábitat natural de un gran número de aves autóctonas, pero también alberga un importante número de especies migratorias, hecho por el cual posee el estatus de “Reserva de Biósfera” otorgado por la UNESCO.  Visitaran la Comunidad de Pescadores Artesanales de la Laguna de Rocha.

Esta comunidad está compuesta por aproximadamente 20 familias, organizada en unidades familiares-productivas caracterizadas por vivir en y de la laguna, siendo la actividad artesanal la base de su economía.  Aquí conocerán La cocina de la barra, un espacio para disfrutar la tradición pesquera de la Laguna de Rocha, sentir sus sabores, contemplar el paisaje pesquero: el pueblo de pescadores, la laguna, las barcas, las aves, el sonido del mar y la paz del viento, observando sus extensas visuales que muestran hasta los contornos de las sierras de Rocha.

Aquellos que lo deseen podrán embarcar con los pescadores locales y probar suerte en la laguna.

Al atardecer se realizará una cabalgata por la zona, donde se podrá disfrutar de hermosos paisajes, acompañados por baqueanos que les enseñaran sobre la flora y fauna del lugar. Regreso a Garzón

Noche en Laguna Garzón.

DÍA 12 LAGUNA GARZON / AEROPUERTO

A la mañana siguiente, luego de tomar un delicioso desayuno con vistas a la laguna, podrán disfrutar de toda la paz y el entorno natural del lugar hasta que, a la hora indicada, el transporte los traslade hasta el aeropuerto para su viaje de regreso a casa.

Fin de nuestros servicios.